Dziś urodziny mojej mamy. Z okazji jej święta przygotowałam na wieczorny seans babeczki.
Mam nadzieję, że mama doceni ich smak. :)
Składniki na 10 babeczek:
10 herbatników
ok. 18 orzechów włoskich
5 łyżeczek płynnego miodu
1 kopiasta łyżeczka masła
Pokruszyć herbatniki. Rozpuścić w rondelku masło. Dodać do ciasteczek. Wymieszać. Przełożyć masę do foremek. To będzie spód babeczki.
Rozłupać orzechy włoskie. Rozetrzeć w moździerzu na bardzo drobne okruchy. Przełożyć orzechy do małego naczynka i zalać je miodem. Wymieszać. Rozłożyć równomiernie orzechy na wszystkich babeczkach. Piec w piekarniku w temp. 150 stopni przez około 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz