Dobre przepisy

Coś a'la piernik truskawkowy.


Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 jajka
250 g dżemu
1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju (ja dałam mniej)
1 op. cukru waniliowego
1 łyżeczka przyprawy korzennej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody

Zmiksować mąkę z cukrem, jajkami, mlekiem, olejem i cukrem waniliowym. Nie przerywając tej czynności, dodawać cynamon i przyprawę korzenną. Na koniec dosypać sodę i wymieszać. Formę posmarować masłem i obsypać bułką tartą. Przelać ciasto. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni i włożyć ciasto na około 40 minut.