Obiad.

Dzisiaj miałam za zadanie przygotowac obiad dla siebie i taty. Ponieważ jest on wybredny i lubi tylko kuchnię polską, przygotowałam kotlety z piersi z przepyszną surówką. Podaję przepis na porcje dla 2 osób.

Pokroiłam pierś. Przyprawiłam solą i pieprzem. Wbiłam do miseczki jajka.

Roztrzepałam widelcem.

Wysypałam na talerzyk panierkę.

Zanurzyłam kotlet z obu stron w jajku. Później obtoczyłam w panierce.

Smażyłam mięso na patelni na rozgrzanym tłuszczu. Podawałam z surówką.

Jako, że tata nie lubi wszelkiego rodzaju panierek, jego kotlet obtoczyłam w mące. 

Jego porcja wyglądała tak:

Składniki na surówkę:

kapusta pekińska

2 liście sałaty

1 łyżka majonezu

12g przyprawy do sałatek (jogurtowo-koperkowej)

Sposób wykonania:

Pokroić kapustę, porwać liście sałaty. Dodać łyżkę majonezu. Dosypać przyprawę i wszystko wymieszać.