Ciasto idealne na lipcowe oraz sierpniowe upały. Orzeźwia i syci. Świetnie nadaje się na spotkania w większym gronie. Robi je się szybko i zawsze wychodzi. Nie wymaga pieczenia.
Składniki:
1 kg sera białego
2 szkl. cukru pudru
2 kostki masła
2 galaretki
4 paczki herbatników
3 łyżki kakao
żelatyna
rodzynki
brzoskwinie
Sposób wykonania:
Zmielić ser. Podzielić na dwie częsci. Do jednej dodać kakao i żelatynę.Dokładnie wymieszać. Wyłożyć formę papierem, poukładać na dnie herbatniki. Rozłożyć warstwę ciemnego sera. Potem rodzynki. Poukładać kolejną warstwę herbatniczków i zalać wszystko przyrządzoną galaretką (świetnie pasuje wiśniowa). Kiedy ta stężeje na cieście, rozprowadzić drugą masę serową. Pokroić w kosteczkę brzoskwinie i położyć na serze, posypać rodzynkami i zalać drugą galaretką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz