Sałatka z pomidorami, ogórkiem i orzechami

Ta sałatka powstała wczoraj. Dodałam do niej to,co widziałaś już kiedyś w sałatkach, ale w zupełnie innym akompaniamencie. Mimo pewnych uprzedzeń, okazało się, że ta sałatka smakuje... wyśmienicie! Na pewno nie poprzestanę na jednym wykonaniu i będę ją robić częściej.

Składniki:

• pół kapusty pekińskiej
• 1 pomidor
• pół ogórka
• pół łyżeczki miodu
• 3 listki bazylii
• koperek
• 2 orzechy włoskie
• sól
• pieprz

Kapustę, bazylię i koperek posiekać. Pomidora pokroić w ósemki, a ogórka w talarki. Wszystko przełożyć do miski. Polać miodem, przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać sałatkę. Wierzch posypać orzechami.