Sałatka z fetą.

Lato owocuje w wiele sałat. Dzięki temu, my możemy przyrządzac je na zadziwiająco wiele sposobów. Dziś w roli głównej sałata lodowa (moja ulubiona), grecki ser feta oraz czarne oliwki. Brzmi apetycznie, musicie spróbować. Zachęcam, ponieważ smakuje bardzo dobrze. :) Nawet noga z gastronomii poradzi sobie z przyrządzeniem tej sałatki, która świetnie nadaje się do jako dodatek do mięs, szczególnie tych z grilla. :)

Składniki:

pół głowki sałaty lodowej

200 g sera feta w zalewie solankowej (masa po odsączeniu)

60 g czarnych oliwek

1 pomidor

pół czerwonej cebuli

pół papryki

2 łyżki soku z cytryny

2 listki bazylii

1 łyżka sosu sałatkowego greckiego Knorr

Sałatę lodową porwac na małe kawałki. Dodać pokrojone na połówki oliwki. Odsączyć fetę od zalewy. Kosteczki sera dorzucić do sałatki. Cebulę pokroic w piórka,  pomidora w półplasterki, a paprykę w paski . Dodać do sałatki i wymieszać. Drobno pokroić bazylię. Wycisnąć do szklanki sok z cytryny i dodac bazylię. Wymieszać łyżką razem z sosem sałatkowym. Oblać sałatkę, wymieszać. Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce.