Kluski ziemniaczane

Na powyższym zdjęciu kluski ziemniaczane. Dopiero co je zjadłam. :) Były pyszne. Przepis podejrzałam u mojej mamy. Polecam.


Składniki:
½ kg ziemniaków
1 jajko
sól


Ponadto:
2 l wody
2 drobiowe kostki rosołowe
słoninka
1 mała cebulka




Zetrzeć ziemniaki na tarce bądź w maszynie do ziemniaków. Wbić jajko, dodać sól po czym wymieszać. Ulepić kluseczki. Zagotować wodę i dodać kostki rosołowe. Gotować kluski w rosole około 50 minut. Podsmażyć słoninkę. Pokroić cebulę. Kiedy tłuszcz się wytopi, dodać cebulkę.