Hej. Na szczęście udało mi się zrobić naleśniki .:) I to nawet w trzech smakach: bananowym, śmietanowo- bananowym i z dżemem porzeczkowym.
Składniki na ciasto:
(3 naleśniki)
0,5 szklanki mąki
0,5 szklanki mleka
1 jajko
1 łyżka oleju
szczypta soli
Zmiksować wszystkie składniki i odstawić ciasto na pół godziny. Po tym czasie posmarować patelnię tłuszczem i rozlać ciasto na przechylonej patelni tak, aby ładnie się rozprowadziło.
Farsz bananowy
Pokroić banana na plasterki. Posypać bułką tartą. Rozgrzać na patelni głęboki olej. Rozłożyć plasterki. Smażyć, aż przyrumienią się. Odstawic do ostygnięcia. Część kawałków banana położyć na naleśniku i zwinąć.
Farsz śmietanowo-bananowy:
Pozostałe plasterki banana rozłożyć na drugim naleśniku. Polać dwiema łyżkami śmietany. Rozprowadzić farsz równomiernie i zwinąć naleśnika.
Naleśnik z dżemem:
Rozprowadzić na naleśniku około dwie łyżeczki kwaśnego dżemu, np. porzeczkowego, i zawinąć. Tutaj fotografia chyba zbędna...; )
Wygląd wszystkich naleśników:
Ale to jeszcze nie wszystko! Na zdjęciu na samej górze naleśniki są jeszcze oblane sosem!
Składniki:
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka cukru pudru
Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Rozsmarować sos na nalesnikach.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz