Ciasteczka czekoladowe

Dawno nie było tutaj żadnego deseru, ciasta... Dlatego postanowiłam uraczyć Was przepysznymi ciasteczkami. Nadają się świetnie na różnego rodzaju wyjazdy, biwaki, pikniki...

Składniki:

1 szkl. mąki

100 g masła

0,5 szkl. cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajo

1 cytryna

3 łyżki słodkiego kakao

garść płatków kukurydzianych

Przesiać do miski mąkę, wbić jajko, dodać pokrojone miękkie masło i dosypać cukru. Wszystko wyrobić rękami. Dodać kakao,pokruszone płatki kukurydzane, proszek do pieczenia oraz sok z cytryny. Zmiksować. Ciasto się rozdzieli, powstaną "grudki". Dlatego jeszcze raz wyrobić ciasto rękami. Formować kuleczki, delikatnie spłaszczając. Ułożyć wszystko na papierze do pieczenia i piec około 15 minut w temp. 150 stopni.